Epice Bio Fève Tonka - Flacon distributeur 30 g - Masalchi

L'état d'esprit de Masalchi est celui d'une entreprise familiale, souple et réactive, privilégiant la qualité jusqu’à dans le choix de production en petites séries.

Le savoir-faire et l‘état d‘esprit de Masalchi consiste d'abord à sélectionner les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique, à les transformer et à les torréfier. Pour préserver les arômes, nous travaillons à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement. Il s'agit ensuite, selon l'inspiration, de revisiter les classiques ou de donner naissance à de nouvelles saveurs.

Explosion d'arômes, de couleurs et de textures ,tantôt douces, tantôt musquées, elles déclinent toutes les passions de ce monde.

Fèves de Tonka bio* Dipteryx odorata Graine du Coumarou ou Teck, arbre gigantesque d'Amérique du sud. Le séchage de la fève dure un an. Saveur forte et complexe, proche de l'amande amère. A utiliser rappée et modérément, elle se marie très bien avec le chocolat et les crèmes, dans les préparations de vos pâtisseries.

Conseils d'utilisation:

Graine du Coumarou ou Teck, arbre gigantesque d'Amérique du sud. Le séchage de la fève dure 1 an. Saveur forte et complexe, proche de l'amande amère. 

A utiliser râpée et modérément, elle se marie très bien avec le chocolat et les crèmes, dans les préparations de vos pâtisseries.

Ingrédients:

Fève Tonka*(Dipteryx odorata)

Peut contenir des traces de: moutarde, gluten.

*Produit issu de l'agriculture Biologique.

ATTENTION :

Les informations de cette fiche ne peuvent en aucun cas engager notre responsabilité, quant à une utilisation à mauvais escient ou erronée, de même ces informations ne pourront être considérées comme une quelconque prescription thérapeutique ou médicale et ne peuvent en aucun cas remplacer une consultation auprès d'un professionnel de la santé. Ce produit est à tenir hors de portée des enfants.