ANIS FLAVIGNY BIO - Boite 50 Gr - Anis de l 'Abbaye de Flavigny

Une confiserie naturelle pour le plus grand plaisir des gourmands.

Un bonbon artisanal : L'anis de Flavigny est un bonbon , blanc et dur , il est confectionné artisanalement dans l'Abbaye de Flavigny-sur-Ozerain ( d'où son nom) dans un petit village Bourguignon , en Côte d'or. 

Ce sont des moines bénédictins qui, lors de la fondation de l'abbaye en 719 , se lancèrent dans la fabrication de ce bonbon en utilisant l'anis rapporté au début de notre ère par le voyageur romain Flavius pour soigner ses troupes.

 L'anis présente des propriétés antispasmodiques , qui soignent les digestions difficiles,  aussi connu pour ses vertus diurétiques et galactogènes , stimulant la production de lait chez les femmes. Ce bonbon est donc fabriquer avec une graine d'anis , du sucre et un arôme naturel.

L'anis utiliser dans les anis de Flavigny est l'anis vert (Pimpinella anisum) qui est une plante herbacée de la famille des Apiacées, d'abord cultivée en Asie elle fut ensuite cultivée dans les pays tempérés d'où son utilisation dans la composition de ce bonbon.

Les graines de cette plante peuvent être utilisée en infusion car elles donnent une tisane aux propriétés stimulantes et carminatives, conseillée pour les ballonnements, les digestions difficiles, l'aérocolie et les renvois, idéale pour les coliques et reflux des bébés.

De nos jours les anis de Flavigny sont vendus un peu partout dans le monde et sont toujours fabriqués par l'entreprise artisanale et familiale Troubat.

Bonbon dur, ne pas croquer.

Ingrédients :

 sucre*, un arôme naturel d'anis étoilé*, une graine d'anis vert* (0.2%) au coeur du bonbon.

*Produit issu de l'Agriculture Biologique FR-BIO-01

AUCUN ALLERGENE.