Santé et Apithérapie
L'apithérapie est l'usage des produits issus de la ruche et des abeilles à des fins thérapeutiques. Cela concerne la gelée royale, la propolis, le pollen, le miel mais aussi le venin d'abeille. Les origines de l'Apithérapie remontent à la plus haute antiquité notamment pour l'usage de ce venin d'abeille. On a retrouvé des écrits en Chine sur son utilisation de plus de 2000 ans. On doit à Hippocrate, fondateur de la médecine, la reconnaissance de ses bienfaits pour traiter les problèmes d'articulation et d'arthrite à cette époque. Depuis de nombreux thérapeute comme Charles Mraz aux Etats Unis ont exploré et mis en pratique ces bienfaits de la ruche.