Considérée comme l'un des plus anciens remèdes
de l'humanité, connue et utilisée depuis la plus haute antiquité, ses
effets bénéfiques sur le système de défense de l'organisme sont
aujourd'hui connus et sa consommation régulière en complément d'une bonne
hygiène alimentaire en fait un élément essentiel de la santé au quotidien.