Huile Inca Inchi Vierge - Sacha Inchi Bio 25 cl - Vigean

L'huile de Sacha Inchi, est un aliment remède de santé globale utilisé au moins depuis 3000 ans par les peuples précolombiens et péruviens, comme les Mayas et les Incas !

Qu'est-ce que le Sacha Inchi ?

Le Sacha ou Inca Inchi (Plukenetia Volubilis) est une plante originaire de l’Amérique du Sud, mais qui est maintenant aussi très cultivée en Asie du Sud-Est. Également connue sous le nom "d’arachide inca" ou encore "d’arachide des montagnes". Cette plante produit des gousses de forme étoilée comme la badiane et contiennent des graines.

Les populations indigènes de la forêt tropicale amazonienne, utilisent le Sacha Inchi depuis plus de 3000 ans pour ses bienfaits sur la santé, qui découlent de toute évidence de son extraordinaire contenu nutritionnel.

Les graines décortiquées sont généralement consommées grillées à sec ou elles peuvent aussi être moulues pour être utilisées comme source de protéines. L’huile pressée à froid, extraite des graines brutes, est une autre façon populaire et plus saine d’utiliser le Sacha Inchi.

Comment conserver l’huile de Sacha ou Inca Inchi?

L’huile de Sacha ou Inca Inchi possède une teneur élevée en vitamine E, puissant antioxydant, qui la rend remarquablement stable, bien plus stable que ce que sa composition en acide gras pourrait laisser croire.

Conditions de conservation des huiles végétales en général : 

De manière générale, pour ne pas perdre une partie de leurs propriétés, les huiles végétales doivent être conservées à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit frais, sec et bien aéré voir au réfrigérateur.

Posologie en utilisation quotidienne :

10 g par jour en graines, ou mieux, 1 cuillère à café d’huile, voir à soupe dans vos aliments dans la journée.