Cumin moulu - Masalchi Bio
35g
Le Cumin moulu Bio Masalchi est une épice noble et authentique, cultivée selon les principes rigoureux de l’agriculture biologique. Récolté à maturité, séché naturellement et finement moulu, il révèle un parfum intense, légèrement terreux et citronné, typique du cumin pur (Cuminum cyminum).
Utilisé depuis plus de 5 000 ans dans la cuisine orientale et ayurvédique, le cumin est à la fois un trésor gustatif et un allié digestif naturel. Ses graines renferment des huiles essentielles riches en cuminaldéhyde, connues pour leurs effets bénéfiques sur la sphère digestive.
Arôme chaud, puissant et réconfortant.
Favorise la digestion et soulage les ballonnements.
Soutient la vitalité grâce à ses antioxydants naturels.
Rehausse les saveurs sans piquer ni dominer.
Idéal pour la cuisine végétarienne, indienne, méditerranéenne ou orientale.
Un simple soupçon de ce cumin bio sublime vos plats : légumes rôtis, lentilles, currys, soupes, viandes grillées ou sauces épicées.
Découvrez également notre sélection d’épices bio Masalchi{target="_blank"} pour enrichir votre cuisine de saveurs authentiques et naturelles.
Ingrédients : 100 % Cuminum cyminum (cumin) issu de l’agriculture biologique.
Poids net : 35 g
Origine : Inde ou Égypte (selon lot), agriculture biologique certifiée.
Marque : Masalchi
À savoir : Le cumin est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Ses graines séchées sont traditionnellement utilisées comme épice, mais aussi comme remède naturel pour stimuler la digestion, apaiser les spasmes intestinaux et renforcer le système immunitaire.
Cuisine : ajoutez le cumin moulu en fin de cuisson pour préserver ses arômes. Il s’accorde avec les légumes, pois chiches, lentilles, viandes, poissons, sauces et pains.
Tisane digestive : une pincée de cumin moulu dans de l’eau chaude après un repas copieux aide à la digestion.
Synergie d’épices : combinez-le avec du curcuma bio{target="_blank"}, de la coriandre bio{target="_blank"} ou du gingembre bio{target="_blank"} pour créer vos mélanges maison.
Astuce Hyperbio : Faites revenir le cumin quelques secondes à sec dans une poêle avant de l’ajouter à vos plats — il libère alors tout son parfum et ses huiles aromatiques !
Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Bien refermer le pot après usage.
Ne pas ingérer à forte dose pendant la grossesse sans avis médical.
Favorise une bonne digestion et réduit les ballonnements.
Soutient la fonction hépatique et l’élimination naturelle.
Possède des propriétés antioxydantes naturelles.
Peut contribuer à renforcer le système immunitaire.
Apporte du magnésium, fer et manganèse, essentiels à l’énergie cellulaire.
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De plus, un naturopathe référent d'Hyperbio peut vous conseiller avec des consultations et des conseils personnalisés/sur-mesure. CONSULTEZ NOUS dès maintenant !
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