Hyperbio, vous conseille les algues salade du pêcheur de la marque Priméal pour réaliser des soupes, soupoudrer sur les aliments, du pain aux algues ou ajouter une touche marine à vos préparations culinaires : Salade du Pêcheur bio, élaborée à partir de 3 variétés d'algues de Bretagne.
Cette composition en fines paillettes très colorées (mélange de 3 algues récoltées au large de Roscoff, verte, rouge et noire) est très pratique. Elle se saupoudre simplement sur de nombreuses préparations, plats de céréales ou de légumes vapeur. Elle s'utilise dans les vinaigrettes et s'incorpore dans toutes sortes.
. Salade du pêcheur aux algues de Bretagne
. Ne nécessite aucune cuisson
. Riche en protéines
. S'incorpore à tout type de préparations culinaires
. Produit de l'agriculture biologique
. Récolté en France
Ingrédients : Nori*(palmaria palmata), laitue de mer*(ulva sp), dulse*(porphyra sp) (algues marines déshydratées).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de mollusques.
A saupoudrer tel quel sur les mets. La Salade du pêcheur ne nécessite pas de cuisson mais la supporte.
C'est une bonne source de fibre solubles, minéraux marins et une source d'iode naturelle.
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